Bildquelle: ARD Foto
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Anita Lackenberger führt das Fernsehpublikum nach Wien und in den Schlosspark Schönbrunn zur Kaiserzeit. Blumenbeete erfreuen das Auge, Obst und Gemüse den royalen Gaumen.
Viele Rezepte von damals gehören auch heute noch zur typischen Wiener Küche. Michael Diewald sammelt im Schlosspark etwa die Blüten von Veilchen oder Himmelschlüsserln, verzuckert sie und verwendet sie als Zierde für sein spezielles Konfekt.
Anita Lackenberger liefert historische und kulinarische Schmankerln von süß bis pikant in ihrem filmischen Rundgang durch den Schlosspark von Schönbrunn in Wien.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 04.10.2025 um 10:00 Uhr auf 3sat.
Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
25.11.2021 ORF