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ZDFzeit

Nelson Müller: Der Eiweiß-Kompass

Gut leben mit Eiern, Fisch und Tofu
45 min Deutschland 2022 Sonntag, 21.09.2025 11:25 Uhr
ZDFinfo
Sonntag
21.09.2025
11:25 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Eiweiß brauchen wir alle, aber welches und wie viel? Besonders viel Eiweiß soll in High-Protein-Produkten stecken. Die bringen die Supermarktkassen zum Klingeln. Ob hinter dem Fitness-Versprechen mehr als nur Marketing steckt, prüft Nelson Müller beim Besuch eines Herstellers von High-Protein-Quark. Außerdem geht er einer Ernährungslegende auf den Grund: Jeden Tag ein Ei - ist das wirklich gut für die Gesundheit?

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 21.09.2025 um 11:25 Uhr auf ZDFinfo.