Bildquelle: BR/ORF
Bildquelle: BR/ORF
Was auf unserem Teller landet, dient seit langem mehr als nur der Nahrungsaufnahme. Ob Fleischesser, Vegetarier oder Veganerin, die Art, wie wir essen, spiegelt inzwischen auch eine Lebenseinstellung wider. Aber über die persönliche Motivation hinaus, drängt uns die viel zitierte Ernährungssicherheit dazu, Alternativen zu finden. Ein Blick in die USA, nach Großbritannien und in die Niederlande.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 11.09.2025 um 16:00 Uhr auf ARD alpha.
Livestream