Monticello war Thomas Jeffersons Leidenschaft. Der Wohnsitz des 3. US-Präsidenten und Autors der Unabhängigkeitserklärung beeinflusste auch das Leben und die Esskultur der Sklaven, die dort arbeiteten.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 27.08.2025 um 06:00 Uhr auf Spiegel Geschichte.