Bildquelle: SWR
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Bier eignet sich nicht nur zum Trinken. Timo Böckle verwandelt den Gerstensaft in ein süßes Gelee, verfeinert mit Vanille und Zitronensaft. Schmeckt klasse auf knusprigem Brötchen oder frischem Bauernbrot zum Frühstück. Ist auch köstlich zu Käse und obendrein ein schönes Mitbringsel für Fans und solche, die es werden wollen. Welches Bier sich in das Gelee verwandeln soll, ist Geschmackssache. Geeignet sind alle Sorten.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 03.09.2025 um 01:45 Uhr auf SR.
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