Bildquelle: SWR
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Das Beste, was einer Tomate passieren kann. Timo Böckle macht Tomatenmark - in Rot und Gelb. Tomatenmark ist unverzichtbar, ob zum Würzen oder Verfeinern von Suppen, Pasta-, Gemüse oder Fleischgerichten. Im selbstgemachten Mark steckt die ganze Aromenpracht sonnengereifter Tomaten. Eingekocht hält Tomatenmark bis zu einem Jahr.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 30.08.2025 um 01:55 Uhr auf SWR.
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