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Baia und der Wein

Ein wahres Märchen aus Georgien
Samstag, 27.04.2024 18:35 Uhr
arte
Samstag
27.04.2024
18:35 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Traditionen bedeuten viel in Georgien und es waren jahrhundertelang Männer, die darüber wachten, wie sie gelebt und bewahrt werden sollen. Baja Abuladze tanzt nach ihrer eigenen Pfeife. Die 27-jährige Georgierin ist ebenso charmant wie resolut. Nach Studium und Auslandsaufenthalten beschließt sie, zu ihren Wurzeln zurückzukehren und die liegen in ihrem Heimatdorf Meore Obcha im Westen des Landes. Mutig, ideenreich und störrisch beginnt sie dort das Handwerk und die Tradition der Alten zu adaptieren. Unterstützung findet sie durch ihren Großvater.

Sie gründet ihr Unternehmen „Baia's Wine“ und setzt auf die Familie. Gemeinsam produzieren sie 7.000 Flaschen Wein im Jahr. Nun sollen es zum ersten Mal 10.000 werden, organisch angebaut, ohne chemische Düngerkeule und ausgebaut in den alten Quevris, den in die Erde eingelassenen Tongefäßen. Noch ist Baia zuversichtlich. Doch das Wetter muss halten und sie muss genügend zusätzliche der kaum noch vorhandenen Quevris finden, um den Wein d

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 27.04.2024 um 18:35 Uhr auf arte.

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Schlagwoerter
Essen/Trinken, Georgien, Dokumentation/Reportage, Menschen im Alltag, Berufswelt