Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
Chefkoch Carlton McCoy, Meistersommelier Kyungmoon Kim und der New Yorker Sternekoch Hooni Kim möchten die koreanische Kochkunst hautnah erleben. Ihr Roadtrip führt sie in traditionelle Dörfer, zum Fischerhafen von Pohang und schließlich auf die Vulkaninsel Jeju. Doch die erste Station ist Seoul. Dort probieren Carlton und Kyungmoon Leckereien auf dem Gwangjang-Markt. Auf ihrer weiteren Reise erleben sie ein Land, das Tradition und Moderne perfekt verbindet.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 17.08.2025 um 07:30 Uhr auf ZDFinfo.
Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Gesellschaft
Themenbereich
Ernährung, Küche