Quelle: Pressebild (ard2017)

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Italien ist eines der attraktivsten und beliebtesten Reiseziele Europas. Und doch gibt es noch unentdeckte Ecken - vor allem abseits des Festlandes. Einige der schönsten und abwechslungsreichsten der über 200 Inseln des Landes zu erkunden, ist das Ziel der dreiteiligen Serie „Inseln Italiens“. Ihr geologischer Ursprung, Flora und Fauna machen jede Insel zu einem Unikat. Sizilien, die größte Insel des Mittelmeeres. Auf rund tausend Kilometer Küstenlänge umspült das Wasser die Felsen und Strände der Insel. Aber Sizilien hat mehr als feinen Sand und klares Meer zu bieten.

Die Reise beginnt in der tausend Meter hohen Stadt Enna, dem geografischen Mittelpunkt Siziliens mit ihren prächtigen Panoramen. Von dort aus geht es in den Nationalparkt der Monti Nebrodi. Seit zwei Jahrzehnten segeln hier wieder Gänsegeier durch die Lüfte. Ein Stück weiter westlich liegt das Massiv der Madonien. Ein ursprünglicher Flecken mit vielen Überraschungen: etwa dem Kaser Giacinto Cangelosi, der den seltenen Basilisk-Ricotta fertigt, der Manna-Esche und der sogenannten Nebrodi-Tanne, die nur noch in dieser Region wachsen.

Das quirlige Palermo mit seinen Märkten ist nahe und oben auf dem Monte Pellegrino ruht der Gorgo di Santa Rosalia. Ein Tümpel, der als Ursprung der modernen Ökologie gilt. Kulinarisches tischt Patrizia Di Benedetto im Strandort Mondello, dem Planschbecken der Palermitaner, auf. Sie ist die einzige Chefköchin Siziliens, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern.

Begleitet wird die Reise von drei jungen einheimischen Experten: einem Insektenforscher, einem Botaniker und ein…