Bildquelle: WDR

Bildquelle: WDR

Erntezeit im Westen: Dabei gibt es die gute und die schlechte Kräuterernte.

Die einen nennt man gefährliches Unkraut und das muss weg. Der Riesen-Bärenklau zum Beispiel. Der ist nicht nur lästig, sondern juckt und brennt. Eine neue Methode will dem Unkraut jetzt tief an die Wurzel. Und da gibt es das gute Wildkraut, mit dem ein Landwirt aus Ostwestfalen-Lippe sogar richtig ertragreichen Anbau betreibt.