Janine Fischer lebt nun schon seit 30 Jahren mit ihrem Mann Markus auf dem Hof im baslerischen Riehen. Nebst Ackerbau und Schweinezucht haben sie sich ganz auf die Produktion von Kirschen spezialisiert. Der Kochstil der gebürtigen Kanadierin ist mediterran angehaucht. Die Landfrauenköchin wird einen Schweinsnierbraten mit Kräuterkruste im selbst umgebauten "Saloon" servieren.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 06.08.2025 um 14:25 Uhr auf SRF 1.