Die Tricks mit Gewürzen und Ölen

Trotz der Arbeit des CSI Food erreichen gefälschte Gewürze und Öle den Markt. Hightechgeräte werden eingesetzt, um Lebensmittelfälschungen aufzudecken. Trotzdem landet immer wieder gepanschtes Olivenöl auch in Deutschland im Handel. Auch Gewürze können gestreckt, ersetzt oder verfälscht sein. In Europa ist jede sechste Gewürzprobe betroffen. Jo Hiller und sein Team enthüllen die Methoden der Betrüger.