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Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche

Mit Felix Schneider, Nürnberg
Donnerstag, 31.07.2025 22:40 Uhr
MDR
Donnerstag
31.07.2025
22:40 Uhr
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Felix Schneider ist Küchenchef im „ETZ“. Seine Kochkunst wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet. Er und sein Team machen alles selbst: Butter, Essig, Wurst... Für ihre Menüs kaufen sie ausschließlich Rohstoffe und das konsequent von regionalen Produzenten.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 31.07.2025 um 22:40 Uhr auf MDR.