Bio - die Lösung für wirklich alles?

Bio scheint wirklich die Lösung für alles zu sein - glaubt man zumindest den Werbekampagnen der Hersteller. Nicht nur schadstofffrei und gesund, auch noch ökologisch und klimaneutral soll biologisches Essen sein. Mit Essen also die Welt retten? Der ORFIII Themenmontag hat sich angesehen, welche Wahrheit hinter Slogans von Bio Austria wie "Bio = Klimaschutz zum Essen" tatsächlich steckt. Tun sie mehr als die weitverbreitete Hoffnung auf das rundum perfekte Produkt zu schüren? Welche gesetzlichen Mindestansprüche sind mit dem Begriff Bio verbunden? Und was bedeutet das für das Massen-Bio, das heute den österreichischen Nahrungsmittelmarkt prägt? Auch die Kampagne einer Fluglinie, die ihren Passagieren kein Essen mehr serviert und das als Beitrag zum Klimaschutz verkauft, ist ein Beispiel für die gefühlte Bedeutung der Ernährung zum Klimaschutz. Wirklich was dran?

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 23.04.2024 um 13:00 Uhr auf ORF 3.

23.04.2024
13:00
Alternative Ausstrahlungstermine:
23.04.2024 13:00 Uhr ORF 3