Bildquelle: Planet Schule, Enrico Palazzo/SWR
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Chemie in der Küche: Zusammen mit Sternekoch Benedikt Faust beobachtet das Fernsehteam, wie Fette, Proteine und Kohlenhydrate aufgebaut sind. Wie bekommt man beim Steak die perfekte Kruste hin? Wie…
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 21.06.2025 um 06:05 Uhr auf SWR.
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