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Kräuterrezepte aus dem Taunus

Hessen à la carte
Samstag, 21.06.2025 16:45 Uhr
HR
Samstag
21.06.2025
16:45 Uhr
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Bildquelle: Adobe Stock
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In Schlangenbad finden sich einmal im Jahr die Liebhaber von Kräutern und Kräuterküche zusammen. Beim großen Kräutermarkt kann man Wildkräuter kaufen und seltene Pflanzen für den Garten. Aber es gibt auch Kochkurse und Kräuterwanderungen. Regelmäßig führt Wildkräuterexpertin Dorisa Winkenbach Kräuterinteressierte zum Sammeln und zur Weiterbildung in die Wiesen und Wälder um Schlangenbad. Es gibt unter anderem gefüllte Huflattichblätter oder Fladen mit wildem Kraut, Wildkräutersalat und Kräuter-Spargel-gefüllte Quiche.



Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 21.06.2025 um 16:45 Uhr auf HR.