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SF bi de Lüt - Gstaad BE

Montag, 02.06.2025 14:35 Uhr
SRF 1
Montag
02.06.2025
14:35 Uhr
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Elisabeth Raaflaub und ihr Mann Ernst sind in der sechsten Generation Bauern auf dem Bächlihof in Gstaad. Sie betreiben Milchwirtschaft und sind den Sommer über auf der Alp. Die Zahlen zum Alpbetrieb: 50 Kühe, ein Dutzend Schweine, täglich 1000 Liter Milch und 90 Kilo Alpkäse. "SF bi de Lüt" schaut Elisabeth und Ernst Raaflaub während einer Woche über die Schultern - beim Käsen, bei der Fütterung ihrer schottischen Hochlandrinder, bei einem Ausflug in die grandiose Bergwelt zwischen Berner und Waadtländer Alpen und natürlich bei den Vorbereitungen fürs Landfrauen-Essen. Elisabeth Raaflaub ist im Waadtland aufgewachsen, ihr Essen ist eine Mischung aus Berner Bodenständigkeit und welscher Raffinesse. Ob sie damit punkten kann?

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 02.06.2025 um 14:35 Uhr auf SRF 1.

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Alternative Ausstrahlungstermine
03.06.2025 08:55SRF zwei02.06.2025 14:35SRF 1