Küchenchef Dirk Hoffmann geht für "Abenteuer Leben" regelmäßig auf Tour und testet regionale Angebote. Auf der Suche nach dem perfekten Chili con Carne hat es den bekannten Fernsehkoch in den Westen der USA verschlagen. Denn in Texas soll es die besten Rezepte für diesen typischen Vertreter der so genannten Tex-Mex-Küche geben. Aber stimmt das auch? In der Metropole Austin lernt Dirk außerdem weitere leckere Spezialitäten kennen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 12.05.2025 um 05:15 Uhr auf Kabel1.