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Der Wiener Gugelhupf

Film von Anita Lackenberger
Bearbeitung: Henriette Maslo-Dangl
7 min Samstag, 19.04.2025 15:06 Uhr
3sat
Samstag
19.04.2025
15:06 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Der "Gugelhupf" ist ein Stück Kulturgeschichte der Mehlspeisen-Küche und weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt und beliebt. Seine Backformen gehen bis ins 16. Jahrhundert zurück.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 19.04.2025 um 15:06 Uhr auf 3sat.

Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
11.07.2020 ORF