Bildquelle: ARD Foto
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Einen begehrten Michelin-Stern bekam Julia Komp kürzlich für ihr Kölner Restaurant „Sahila“. Friederike Kempter erlebt auf dem Weg zum Stern in Komps Küche Stress, Hitze, höchste Ansprüche. Wie kann Julia dem knallharten Geschäft Spitzenküche eine andere, weibliche Richtung geben?
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 28.03.2025 um 01:15 Uhr auf SWR.
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