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Welt der Gewürze: Nelken und Muskatnuss von den Molukken

Film von Peter Moers
45 min Montag, 17.02.2025 16:17 Uhr
3sat
Montag
17.02.2025
16:17 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Die Molukkeninseln, einst Europas "Gewürzkammern" und holländische Kolonie, waren exklusive Quellen für Nelken und Muskat - und Auslöser für Kriege unter Briten, Portugiesen und Niederländern. Die Molukkeninseln liegen im Nordosten Indonesiens. Die immense biologische Vielfalt der Inseln umfasst einzigartige Tier- und Pflanzenarten. Muskatnussbauer Ponky de Broeke bewirtschaftet eine Plantage auf den Banda-Inseln im Süden des Molukken-Archipels.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 17.02.2025 um 16:17 Uhr auf 3sat.

Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
24.05.2024 ZDF/ARTE
Alternative Ausstrahlungstermine
17.02.2025 16:173sat17.02.2025 16:153sat