Fisch gilt dank seiner Nährwerte als besonders gesund. Doch was fällt im Zeitalter verschmutzter Seen und Meere mehr ins Gewicht: die nützlichen Nährstoffe oder die Belastung durch Schadstoffe? "Puls" ordnet ein und zeigt, worauf beim Konsum von in- und ausländischem Fisch geachtet werden sollte.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 30.01.2025 um 04:55 Uhr auf SRF 1.