Bildquelle: arte/Alois Berger/Fernsehbüro
Bildquelle: arte/Alois Berger/Fernsehbüro
Im Département Côte-d'Or zwischen Dijon und Beaune dreht sich fast alles um Wein. Auch bei Familie Rousseau spielen roter und weißer Burgunder eine wichtige Rolle. Sei es bei der Zubereitung des typischen Boeuf Bourguignon oder der weniger bekannten OEufs en Meurette, pochierter Eier in Rotwein.
"Zu Tisch... in" führt diesmal ins Burgund, wo gutes Essen und guter Wein einfach zusammengehören.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 03.02.2025 um 11:54 Uhr auf 3sat.
Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
05.12.2010 ZDF/ARTE