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Expedition in die Heimat - Genusstour zwischen Wald und Alb

Genusstour zwischen Wald und Alb
Samstag, 23.03.2024 15:15 Uhr
SR
Samstag
23.03.2024
15:15 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)

Geheimnisvolle Wälder, Wacholderheiden, die Burg Rechberg und Schloss Hohenstadt mit seinem romantischen Heckengarten, regionale Spezialitäten - SWR Moderatorin Annette Krause ist auf Tour zwischen Schwäbischer Alb und Schwäbischem Wald. Startpunkt ist der Wochenmarkt in Schwäbisch Gmünd. Nach einem Abstecher im Retro-Café "Margrit" geht es auf die Burg Rechberg, wo das Mittelalter und die Geschichte der Staufer:innen erlebbar werden. Ein besonderes Erlebnis ist, mit einem Motorflugzeug über die Kaiserberge Hohenstaufen, Stuifen und Rechberg zu gleiten. Dann wird geklettert: Unterstützt von Kletter-Coachin Nadine Rapp und Moderator Steffen König geht es an den steilen Naturfelsen am Rosenstein. Ein weiteres Highlight - zubereitet von Koch Markus Elison - ist ein Genussmenü mit den Zutaten der Region, die Annette Krause auf ihrer Tour gesammelt hat - feinem Apfelbrand von den Streuobstwiesen, typischem Gebäck wie Salzkuchen und Wildfleisch aus dem Schwäbischen Wald.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 23.03.2024 um 15:15 Uhr auf SR.

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16:9
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1711203300
Schlagwoerter
Land/Leute, Dokumentation/Reportage