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AM PASS - Geschichten aus der Spitzenküche (6)

Mit Felix Schneider, Nürnberg
Donnerstag, 29.02.2024 06:45 Uhr
SR
Donnerstag
29.02.2024
06:45 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (ard2017)
Bildquelle: Pressebild (ard2017)

Mehr als eine Million Zuschauer:innen haben in der ARD Mediathek und im Fernsehen die erste Staffel der Doku-Reihe über junge Sterne-Köch:innen gesehen. In der zweiten Staffel geht es um Küchenchefs.

In der Sterne-Küche ist ihre Rolle elementar: Sie sind für alles verantwortlich, gestalten die Karte, suchen den Kontakt zu Lieferant:innen, stellen ihr Team zusammen und überprüfen dessen Arbeit und richten am Pass, der Schnittstelle zwischen Küche und Service, die Teller an.

Die sechs Folgen der zweiten Staffel erzählen visuell aufwändig von den Menschen hinter den Kulissen.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 29.02.2024 um 06:45 Uhr auf SR.

Livestream
Details
Audio-Format
stereo
Bild-Format
16:9
Farbe
farbe
Audio-Beschr.
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ja
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1709185500
Schlagwoerter
Kochen, Dokumentation/Reportage, Menschen im Alltag, Berufswelt