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ZDFbesseresser: Luftnummern im Kühlregal

Sebastian Lege packt aus
45 min Deutschland 2021 Freitag, 15.03.2024 15:45 Uhr
ZDFinfo
Freitag
15.03.2024
15:45 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Vom luftig-leichten Frischkäse-Schwindel bis hin zum veganen Cordon bleu - Produktentwickler Sebastian Lege deckt auf, was hinter und in den beliebtesten Produkten aus dem Kühlregal tatsächlich steckt. Ein Beispiel ist Frischkäse. Ebenso vielfältig wie das Angebot verschiedenster Variationen sind auch die dazugehörigen Zutatenlisten. Können Probanden den Unterschied zwischen echtem Frischkäse, Fischkäsezubereitung und Brotaufstrich schmecken?

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 15.03.2024 um 15:45 Uhr auf ZDFinfo.