Der Restaurantkritiker Giles Coren und die Spitzenköchin Monica Galetti besuchten das Hotel "Swinton Estate", ein Herrenhaus im nordenglischen Yorkshire, das sich seit Generationen im Familienbesitz befindet.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 27.12.2023 um 08:40 Uhr auf Spiegel Geschichte.