Daniel Schimkowitsch vom L.A. Jordan in Deidesheim zeigt in dieser Folge, wie viel Leidenschaft und Durchhaltevermögen hinter seinem zweiten Michelin-Stern stecken. Jahrelang feilte er an Konzept und Qualität, um außergewöhnliche Produkte in den Fokus zu rücken.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 17.01.2025 um 01:35 Uhr auf SWR.
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