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Lebensmittel auf dem Prüfstand

Mozzarella - Kühe, Büffel und Mafiosi
40 min Frankreich 2015 Dienstag, 21.11.2023 14:20 Uhr
ZDFinfo
Dienstag
21.11.2023
14:20 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Mozzarella hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem der beliebtesten Käse im Kühlregal entwickelt. Jeder will mitmischen im Markt um das weiße Gold – sogar die italienische Mafia.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 21.11.2023 um 14:20 Uhr auf ZDFinfo.