Rin inne Kartüffeln, rut ut de Kartüffeln: Das sprichwörtliche Hin und Her hält Landwirtin Güde Martensen in dieser Erntesaison besonders auf Trab, genauso wie das wechselhafte Wetter. Wegen der Trockenheit müssen die Kartoffeln auf dem Biogut Wulksfelde bei Norderstedt erst intensiv bewässert werden, nach dem Beginn der Frühkartoffelernte behindert dann plötzlicher Dauerregen den Erntefortschritt.
36 Hektar Anbaufläche für Kartoffeln bewirtschaftet die Chefin des Ackerbaus auf dem Ökohof. Das alljährliche große "Kartoffelfest" musste schon wegen Corona abgesagt werden, wegen des Regens auch der erste Termin für das beliebte "Kartoffel-Buddeln" für jedermann. "Das Wetter in dieser Saison ist eine Katastrophe!", klagt Güde Martensen.
Am darauffolgenden Wochenende wagt sie es, steht mit ihrem Team, reichlich Grabeforken und Spaten im Nieselregen für mögliche Besucher*innen bereit. Die empfindlichen "Musica"-Frühkartoffeln kosten für Selbstbuddler einen Euro pro Kilogramm. Aber: Reicht das auch, um bei dem Schietwetter Familien aus dem Hamburger Speckgürtel aufs Land zu locken? Und wird die "Chefin der Kartoffeln" das Vorjahresernteergebnis von 250 Doppelzentnern pro Hektar bei den schlechten Voraussetzungen wieder erreichen können?
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 25.10.2023 um 09:55 Uhr auf HR.