Der Restaurantkritiker Giles Coren und die Spitzenköchin Monica Galetti besuchten das Hotel "Swinton Estate", ein Herrenhaus im nordenglischen Yorkshire, das sich seit Generationen im Familienbesitz befindet.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 06.10.2023 um 13:00 Uhr auf Spiegel Geschichte.