Bier war bis in die späten Achtziger ein typisches Volksgetränk, welches aus der Flasche oder dem Maßkrug getrunken wurde. Konsumentinnen gab es wenig - es war für eine Dame unschicklich, Bier zu trinken. Daran hat sich in letzter Zeit viel, wenn nicht alles geändert. Sortenvielfalt, Nachhaltigkeit und neue Glaskultur sind heute die Themen die Salzburger Privatbrauereien beschäftigen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 05.10.2023 um 15:20 Uhr auf ORF 3.