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Zu Tisch ... in Oberbayern

Film von Alois Berger
27 min Montag, 06.01.2025 11:53 Uhr
3sat
Montag
06.01.2025
11:53 Uhr
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Bildquelle: arte/Gerd Müller
Bildquelle: arte/Gerd Müller

Immer zur Wintersonnenwende kommen bei Kirchseeon in Oberbayern die Perchten aus dem Wald, wilde Gestalten mit zotteligen Gewändern und teils freundlichen, teils gruseligen Masken.
Evi Zeisig kennt sich nicht nur mit den Perchten aus, sondern auch mit der bayerischen Küche. Den Schweinsbraten kann inzwischen auch ihr Sohn Robert zubereiten, aber bei den Semmelknödeln braucht er noch die Hilfe seiner Mutter. Als Vorspeise macht sie die "Königin" unter den Suppen, die zu einem richtigen oberbayerischen Mittagessen dazugehört: Grießnockerlsuppe.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 06.01.2025 um 11:53 Uhr auf 3sat.

Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
29.12.2013 ZDF/ARTE
Alternative Ausstrahlungstermine
06.01.2025 11:533sat06.01.2025 11:503sat