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Das süße Geheimnis von Dresden

Über Deutschlands vergessene Schokoladenhauptstadt
Film von Heike Römer-Menschel
45 min Montag, 23.12.2024 10:50 Uhr
3sat
Montag
23.12.2024
10:50 Uhr
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Bildquelle: MDR
Bildquelle: MDR

Irgendwie besessen vom Thema Schokolade sind fast alle in diesem Film. Der letzte Obermeister des VEB Elbflorenz etwa trommelt noch heute - 30 Jahre nach dem Aus des Betriebes - regelmäßig seine ehemaligen Lehrlinge zusammen. Bei Kaffee und Kuchen erinnern sie sich dann an die Schokoproduktion made in GDR.
Ganz ohne Geld, aus purem Interesse forscht ein Hobbyhistoriker seit Jahrzehnten zur Schokoladenvergangenheit von Dresden. Und ein Geschäftsmann möchte unbedingt an dieses fast vergessene Kapitel der Stadtgeschichte erinnern. Er hat darum ein Privatmuseum aufgemacht und finanziert es komplett aus eigener Tasche.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 23.12.2024 um 10:50 Uhr auf 3sat.

Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
30.03.2021 ARD/MDR