Jungbrunnen Joghurt? Chinesen pilgern in ein bulgarisches Dorf

Zahlreiche Chinesen zieht es in das Dorf Momchilovtsi in den Rhodopen. Im Skiresort interessieren sich die Gäste aus Ostasien hauptsächlich für ein Bakterium im berühmten bulgarischen Joghurt, das zu einem langen Leben verhelfen soll. Am Dresdner Max-Plank-Institut hoffen die Forscher mit dem Keim Lactobacillus bulgaricus, ein Medikament zu entwickeln, das Parkinsonpatienten helfen könnte.