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Hoagascht - A Pinzgauer Tausendsassa

Sonntag, 25.06.2023 09:55 Uhr
ServusTV
Sonntag
25.06.2023
09:55 Uhr
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Malerisch liegt der Gasthof Kronreith am Fuße des Steinernen Meers in Maria Alm. Andreas Rainer ist hier Wirt und Bauer. Im Kreislauf mit der Natur und den Jahreszeiten werden auf Kronreith Lebensmittel produziert, verarbeitet, gekocht und den Gästen serviert. Eine vorbildliche Kreislaufwirtschaft. Darüber hinaus ist Andreas langjähriger Musikant bei der Saupiz'n Musi und als preisgekrönter Pferdezüchter bekannt. Diese Zucht hat sein Vater Hans Rainer vor rund 40 Jahren in Maria Alm begonnen. Bei der Fleischverarbeitung ist Sorgfalt und Qualität oberstes Gebot. Aus diesem Grund züchtet Andreas seine Tiere selbst und verarbeitet diese direkt am Hof. Den Sommer über verbringen die Rinder und Pferde auf der Alm. Essen ohne Stress - an einem Ort, wo Qualität, Verantwortung und Verbundenheit zur Natur und den Tieren gelebt werden.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 25.06.2023 um 09:55 Uhr auf ServusTV.