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Köstliche Weihnacht, überall!

Aus der Reihe "hessen à la carte"
Sonntag, 15.12.2024 06:35 Uhr
HR
Sonntag
15.12.2024
06:35 Uhr
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Bildquelle: Adobe Stock
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Oh, du köstliche: Hessische Gastwirte präsentieren typische Weihnachtsgerichte aus ihren Herkunftsländern. Bei Bruno vom "Maaschanz" in Sachsenhausen gibt es getrüffelte Weißwurst von seinem Onkel aus la Rochelle. Danijel von der „Kastanie“ in Fechenheim steht zum ersten Mal gemeinsam mit seiner Mutter in der Restaurantküche. Die beiden machen eine Weihnachtsgans auf kroatische Art.
In Darmstadt, bei Maria vom Adega Alentejana gibt es Stockfisch von der Algarve, bei Valentino in Königstein italienischen Kalbsbraten und bei Danuta in Schwanheim polnische Piroggi.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 15.12.2024 um 06:35 Uhr auf HR.