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Lebensmittel auf dem Prüfstand

Salami – gewürzt, gereift, gepanscht?
45 min Frankreich 2020 Mittwoch, 03.05.2023 15:50 Uhr
ZDFinfo
Mittwoch
03.05.2023
15:50 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Salami ist eines der beliebtesten Fleischprodukte. Als Spezialität gilt etwa die französische Saucisson. Was unterscheidet die Discounter-Salami von der traditionell hergestellten Wurst?

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 03.05.2023 um 15:50 Uhr auf ZDFinfo.