Schlamm und Dreck waren in den Städten des frühen Mittelalters allgegenwärtig. Ob Fischhändler, Metzger oder Stadtbewohnerinnen - alle warfen ihre Abfälle in die Gosse. Das hatte unschöne Folgen für die Menschen. Um das Leben in der Stadt wieder erträglich zu machen, mussten Regeln her.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 20.05.2023 um 10:55 Uhr auf SRF 1.