Bei der Familie Pfister in Schlans hat die Hausmetzg Tradition. Was die sechs Geschwister von ihren Eltern gelernt haben, führen sie weiter. Früher schlachtete ihr Vater, und zwar die eigenen Tiere und auch jene der Nachbarn. Heute ist es der jüngere Bruder Silvio, der metzget.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 26.04.2023 um 18:20 Uhr auf SRF 2.