Bildquelle: ZDF Presseportal
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Die Zahl der Bienenvölker geht in Europa seit Mitte des 20. Jahrhunderts stark zurück. Die Lücke wird durch Importe, vor allem aus Asien, gedeckt. Intransparente Herkunftsbezeichnungen ermöglichen das Vermischen mit minderwertigem Honig oder sogar die Verwendung von künstlichem Honig, der nicht aus Bienenstöcken stammt. Der Beitrag zeigt den Weg solcher Produkte auf europäische Esstische.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 03.05.2023 um 16:35 Uhr auf ZDFinfo.
Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Wirtschaft
Themenbereich
Konsum