* Var: Ein kurzer Frühling für George Sand
Das französische Städtchen La Seyne-sur-Mer am Mittelmeer im Département Var ist ein naturnaher, lichtdurchfluteter Ort. Vor dieser malerischen Kulisse verbrachte die Schriftstellerin George Sand in den 1860er Jahren einige Wochen zu Genesungszwecken. Sie sog die provenzalische Landschaft in sich auf und verewigte sie in einem Roman, „Tamaris“.
* Kenia: Die Insel Lamu, Wiege der Swahili-Kultur
Der kleine kenianische Lamu-Archipel ist die Wiege der Swahili-Kultur, die stark vom Leben am Meer beeinflusst wurde. Auf der Hauptinsel ist diese Kultur bis heute lebendig. Bevölkerung, Traditionen, Bauwerke und Gassen lassen bis heute erkennen, wie Wind und Wellen das Leben der Menschen über Jahrhunderte geprägt haben.
* Marokko: Paprikasalat und Auberginenkaviar von Karima
In Casablanca bereitet Karima zwei beliebte marokkanische Vorspeisen zu: Auberginenkaviar mit Tomate und Gewürzen und einen Salat aus gegarten Paprikaschoten und Tomaten, der warm oder kalt serviert wird. Zwei ebenso einfache wie köstliche Gerichte.
* San Francisco: Ein Hund vor Gericht
In San Francisco ist der Nebel unberechenbar: Mal zieht er über die offene Bucht, mal hüllt er die Golden Gate Bridge in einen geheimnisvollen weißen Schleier. 1921 beschäftigte die Bewohner südlich der Brücke allerdings ein ganz anderes Geheimnis. War ein brutaler Serienkiller in der bürgerlichen Idylle unterwegs?
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 23.03.2023 um 12:45 Uhr auf arte.