* Hawaii: Joann Sfars imaginäres Kindheitsparadies
Der französische Comicautor und Zeichner Joann Sfar verlor seine Mutter, als er vier Jahre alt war. Trost und Ablenkung fand der Junge im Klang der Ukulele und in der Welt, die die kleine Gitarre heraufbeschwor: In Sfars Vorstellung wurde Hawaii zum Paradies und Zufluchtsort. Viele Jahre später besuchte er als Erwachsener zum ersten Mal tatsächlich den Pazifikarchipel. Der 20-tägige Trip im Jahr 2019 inspirierte ihn zu einem farbenfrohen und gefühlvollen Reisetagebuch.
* Auf Spitzbergen: Auf den Spuren eines norwegischen Nationalhelden
In seinen Augen scheinen sich die eisigen Weiten der Arktis zu spiegeln, seine Haut ist gegerbt von den schneidend kalten Polarwinden: Der Forscher Fridtjof Nansen ist das Gesicht Norwegens. Ende des 19. Jahrhunderts gehörte das Königreich noch zum mächtigen Nachbarn Schweden. Stürmen, Frost und Packeis trotzend machte sich Nansen zum Nordpol auf und wurde zum ersten Helden einer nach Unabhängigkeit strebenden Nation.
* In Frankreich: Louis' Filet Mignon vom Schwein in Buchweizenkruste
Louis lebt im bretonischen Pleumeur-Bodou und liebt Schweinefleisch über alles. Für sein Rezept wählt er ein Filet Mignon, ein Fleischstück, das besonders zart und schnell gar ist. Das Filet wird mit einer Kruste aus Buchweizen umhüllt und in der Pfanne angebraten. Dann kommt es in den Ofen. Als Beilage gibt es einen Kürbis, der - natürlich! - mit Schweinefleisch gefüllt ist.
* In Winnipeg: Überfall am If Day
Winnipeg, die Hauptstadt der kanadischen Provinz Manitoba, liegt 2.000 Kilometer von der Atlantikküste entfernt, wohlbehütet vom Ungemach der Welt. Weite Ebenen und Wälder wirken wie ein Schutzschild. Und doch probte die Stadt im Zweiten Weltkrieg den Ernstfall und wurde für kurze Zeit zum Schauplatz eines eigenartigen Überfalls.
Jeden Tag eine kleine Pause im Alltag: ARTE lädt täglich auf eine Reise an besondere Orte ein, die sich durch ihr künstlerisches, kulturelles oder landschaftliches Erbe auszeichnen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 15.03.2023 um 08:10 Uhr auf arte.