Die Ölsardine hat in den letzen Jahren eine so beispiellose wie überraschende Karriere hingelegt. Der einstige Billigfisch in den kleinen Dosen wird heute als Delikatesse serviert und in ganz verschiedenen Geschmacksvarianten angeboten. Sogar die teuren Restaurants nehmen die Sardine manchmal schon in ihre Speisekarte auf. Das Reporterteam des Magazins ist diesem Trend auf den Grund gegangen. Außerdem wird heute das Rezept für einen leckereb Zwiebelrostbraten verraten.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 24.02.2023 um 16:55 Uhr auf Kabel1.