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Lebensmittel auf dem Prüfstand

Mozzarella – Kühe, Büffel und Mafiosi
40 min Frankreich 2015 Sonntag, 22.01.2023 08:30 Uhr
ZDFinfo
Sonntag
22.01.2023
08:30 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Mozzarella hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem der beliebtesten Käse im Kühlregal entwickelt. Jeder will mitmischen im Markt um das weiße Gold – sogar die italienische Mafia.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 22.01.2023 um 08:30 Uhr auf ZDFinfo.