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Lebensmittel auf dem Prüfstand

Mozzarella – Kühe, Büffel und Mafiosi
45 min Frankreich 2015 Freitag, 16.12.2022 13:35 Uhr
ZDFinfo
Freitag
16.12.2022
13:35 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Mozzarella hat sich innerhalb weniger Jahre zu einem der beliebtesten Käse im Kühlregal entwickelt. Jeder will mitmischen im Markt um das weiße Gold – sogar die italienische Mafia.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 16.12.2022 um 13:35 Uhr auf ZDFinfo.