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alpha-retro: Köstliches Italien - Toskana

Montag, 14.11.2022 15:30 Uhr
ARD alpha
Montag
14.11.2022
15:30 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)

Diese kulinarische Reise führte 1995 ein Filmteam in die Toskana. Zunächst ging es auf das Landgut des Bildhauers Brandimarte Guscelli. Dort fing die Kamera ein, wie gebackene Blüten zubereitet wurden. Danach zeigte der Spitzenkoch Fabio Picchi, wie eine Paprikacremesuppe hergestellt wird. In Siena, der angeblich verfeindeten Schwester von Florenz, wurden in der Bäckerei Nannini Mandelplätzchen degustiert.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 14.11.2022 um 15:30 Uhr auf ARD alpha.

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14.11.2022 15:30ARD alpha