Mein wunderbarer Kochsalon - Geschnetzeltes vom Wildschwein mit Eierschwammerln

Das Alltagsgericht Geschnetzeltes kocht Martina Hohenlohe hier mit Wildschwein. Die Wildnote gibt dem altbekannten Gericht einen völlig neuen Twist, so dass es zur echten Delikatesse wird. Da wird die Alltagsküche plötzlich einfach durch den Austausch der Art des Fleisches sehr spannend. Vielen haben zu viel Respekt vor dem Unbekannten, dabei gibt es bei der Zubereitung kaum Unterschiede.