Kulinarische Ausflüge - Zu Gast in Zypern

Eine Erkundungstour zu dem Kloster der Panagia Chrysorrogiatissa, wo die rote Rebsorte Maratheftiko gekeltert wird. Der Sage nach hat bereits die Königin Kleopatra VII. den Rotwein getrunken. Das türkische Wort "Meze" bezeichnet eine kleine Speisenmenge auf dem Teller. Rund 15-20 davon bilden eine komplette Mahlzeit. In Omodos betreibt Stavros Zenonos ein Restaurant und zeigt deren Zubereitung.