Radikal regional - Essen ohne Umwege

Tanja Jacobi hat sich ihren Traum vom eigenen Gemüsegarten am Stadtrand von Berlin erfüllt. Dort erntet die Psychologin nun ihre ersten Zucchini, Zwiebeln und Paprika. Die Parzelle hat sie von einem Gemüsebauern gepachtet, dem es um neue Formen solidarischer Landwirtschaft geht. Auch in Berliner Spitzenrestaurants schmeckt man den Wandel. In Brandenburg experimentiert der junge Koch Vadim Otto Ursus in einer Datsche mit den wilden Zutaten, die er vor Ort findet.